Curso de Galletas & Cupcakes

CURSO DE GALLETAS & CUPCAKES ( INICIACIÓN ) (VER CALENDARIO)

Precio de 60,00€, antiguas alumnas 50,00€ y repetidoras que quieran mejorar su técnica 45,00€.

El curso es de 4/5 horas aproximadamente.

Preparación, elaboración y conservación de la masa de galletas y cupcakes. Aprenderemos a utilizar las mangas y diferentes boquillas.

Trabajaremos diferentes técnicas de decoración: 
- Glasa Real; teñido, aplicación de stencils, lunares, marmolados,...
- Fondant; teñido, rodillos y placas texturizadoras, moldes,...

Con todas estas técnicas en función de la fecha del curso, elaboraremos diseños para las distintas celebraciones; Halloween, Navidad, San Valentín, Bodas, Bautizos, Cumpleaños, Comuniones, Día Padre/Madre, .... Descansaremos para tomar y degustar la repostería casera de "dulzes".El curso incluye material para trabajar en el aula. Manual con todos los métodos impartidos. Recetas y Diploma. Cada alumn@ se llevara los trabajos realizados.